Ristoranti migliori Hotel a San Francisco

Questa steakhouse di alto livello - Michael Mina quinto ristorante Steak Borbone - presenta alcuni dei più grandi successi di Mina, compresi i cani mais aragosta ($ 16), pop-corn al tartufo nero ($ 15), e pot torta aragosta (prezzo di mercato). Per quanto riguarda la bistecca, le opzioni di notevoli sono un 28-once Porterhouse a $ 68, da 18 once con osso rib-eye a $ 42, e un 6-once australiano Wagyu strisce (prezzo di mercato). Executive Chef Aflalo Omri, che ha fatto uno stage con Mina mentre al Culinary Institute of America, è al timone del ristorante.

Ame è innovativa miscela di ingredienti californiano con giapponesi e nuove tecniche di cucina americana si è guadagnato il ristorante stelle Michelin nel 2008 e nel 2009, nonché il plauso della critica in pubblicazioni come il San Francisco Chronicle. Antipasti come la griglia a secco di età compresa tra bistecca striscia di New York con animelle croccanti o spaghettini con una libbra una delle serie aragosta del Maine da $ 30 a $ 40, e le cinque menù degustazione corso è di $ 85.

Luce ha vinto una stella Michelin nel mese di ottobre 2009 per la cucina New American Chef Dominique Crenn è. Specialità della casa comprendono costolette brasate con verts fagioli, arrosto Cipollini, e rafano e pollo arrosto biologici locali con uovo cotto a fuoco lento, mais, insalata e pane pancetta. Nel 2009, la Versailles-nato lo chef è stato invitato a partecipare alla serie Food Network L'Iron Chef su Avanti. Luce serve la cena colazione e pranzo serale, più durante la settimana, e il martedì al sabato, offre una superba otto menù degustazione stagionale per $ 85.

La sala da pranzo cucina giapponese con influenze francesi 's non è solo una delle cucine migliori hotel a San Francisco, è tra i migliori nello stato: è stato uno dei quattro ristoranti dell'hotel in California per guadagnare cinque stelle da Exxon Mobil guida nel 2010. Ci sono solo due opzioni - un ciclo di tre a prezzo fisso menù à la carte ($ 74) o nove menu degustazione naturalmente ($ 125), ma si ottiene quello per cui paghi. Antipasti comprendono Pozzi Fattoria agnello con formaggio pepato, fiori di zucca, tapenade, pesto e purea di carciofi, per dessert: torta al cioccolato manjari caramello con gelato al caramello, o, a volte, un decadente vassoio di dolci fatti in casa .

Chiamato per le quattro magnati che hanno costruito la Central Pacific Railroad (CP Huntington, Leland Stanford, Mark Hopkins, e Charles Crocker), il Big 4 Restaurant è un affare di alta classe, piena di server investito che silenziosamente vengono visualizzate quando un bicchiere di vino ha bisogno di essere ricaricate. Cabine in pelle verde, luci soffuse, legno scuro, e cimeli della ferrovia sulle pareti danno l'impressione di una taverna, ma questo è un raffinato istituto diretto da chef di Gloria Ciccarone-Nehls, conosciuta per la sua specialità in esotici selvaggina (durante Selvaggio Settimana gioco al ristorante, fa paella selvaggia di cosce di rana croccante e coniglio-serpente a sonagli salsiccia). Contemporanea piatti americani, come torte di granchio Dungeness e gamberi con i capelli d'angelo di pasta vanno da $ 16 a $ 44.

A Campton Place troverete una cucina raffinata con tutti i suoi orpelli: tovaglie bianche e cabine in pelle , i server in bilico in giacca e cravatta, e dettagli di stile come questo bellissimo bouquet di vetro soffiato lampada . Ancora più importante, si trova un superbo menù californiano-mediterraneo e una delle migliori cantine della città, fornito con 1.500 etichette accuratamente selezionati dal Maestro Sommelier Richard Dean, uno dei soli 150 persone in tutto il mondo per tenere attivo quel titolo. Il pasto inizia con un amuse-bouche, come il verde mela e schiuma di rucola, e continua con piatti creativi, come lento pancia di maiale arrosto condita con seppie e fritti okra. Secondi piatti vanno da circa $ 23 a $ 45, e le cinque portate del menu degustazione è di $ 95.

O Izakaya il giapponese con influenze piatti piccoli, come ad esempio carne di maiale Berkshire pancia brasato con fatti in casa kimchee e funghi maitake ($ 14), vincere rave dal San Francisco Chronicle e gli abitanti dell'area, che entrano in un cocktail di fantasia come il Margarita Hibiscus ($ 10) Oolong e tè freddo ($ 9) e la lista amor estesa. Potrebbe essere in stile giapponese come un bar dello sport - cabine eleganti, lanterne rosse, TV sulle pareti, e l'arte pop di volti dei giocatori di baseball - ma l'atmosfera è calma casuale, non chiassosa.