Jean Georges
Con arredamento elegante, sofisticato servizio, e il cibo eccellente, questo è semplicemente uno dei migliori ristoranti di New York. E 'ottenuto tre stelle Michelin per il superstar chef Jean-Georges Vongerichten francese cucina fusion che viene eseguito magicamente e in coppia con (in genere francesi) del vino.
Dorato
Con enormi porte, soffitti scolpiti, lampadari scintillanti, e una scultura moderna nella zona del bar, Gilt è così forte impatto visivo che si potrebbe sospettare che la cucina fa un passo indietro. Piuttosto il contrario: Questo è uno dei pochi ristoranti a due stelle Michelin di New York, e piatti come scampi spot con avocado, cocco, e pomelo e maialino da latte con olive, cardi, cipolle e Cipollini - così come un selvaggiamente popolare formaggio al tartufo alla griglia ispirata da Gossip Girl - sono perfettamente eseguiti. La cantina conta più di 1.400 bottiglie, con molte selezioni per fortuna costano meno di $ 100.
Adour
La sala da pranzo dorato di Adour Alain Ducasse è bello, lussuoso, e assolutamente appropriato per il St. Regis. Il cibo è, naturalmente, francese e ispirato, e si è guadagnato il plauso della critica dalla stampa locale e Michelin, che ha dato il ristorante una stella ambita nel 2010. Il progetto ha inoltre ricevuto riconoscimenti dalla James Beard Foundation. Di particolare rilievo è l' arte mobili in un angolo della sala da pranzo che serve come metafora visiva: Si evoca le bolle in tutte quelle bottiglie di champagne .
Locanda Verde
Questo favoloso rustico posto dal cibo italiano di New York Andrew scena tesoro Carmenllini è così buono, la maggior parte abitanti del luogo hanno dimenticato che questo ristorante TriBeCa era il incredibilmente male fa. I demoni, però, sono stati completamente asportato e ora il mal di testa è solo ottenere una prenotazione. Fortunatamente, gli ospiti si DIB prima sui tavoli.
Cafe Boulud
Di fama mondiale, tre stelle Michelin chef Daniel Boulud gestisce alimenti e bevande presso il rinnovato di recente, Surrey, e gli ospiti ricevono posti a sedere priorità al suo Cafe-forse ingannevolmente chiamato. A dire il vero, è più semplice di quello delle sue Daniel, uno dei migliori ristoranti della città, ma cibo e servizio qui sono ancora top-notch. Il menù è suddiviso in quattro categorie per aiutare commensali tracciare un percorso attraverso la superba franco-americano scelte: classico francese (la tradizione), ispirato dalla stagione (la stagione), cucina e del mondo (Le voyage, spesso, vegetariani (le potager) di ispirazione asiatica).
81
Il nome può essere in minuscolo, ma questa Superiore letto West Side propone una cucina decisamente grown-up - e ha totalizzato una stella Michelin per il suo impegno. Chef Ed Brown è un maestro di ingredienti di provenienza locale e il suo menù in stile liberty americano riflussi con le stagioni, si aspettano di trovare, se non questi piatti esatta, piatti come il petto d'anatra Isola Lunga kabocha con zucca, zucca, finocchio, e kumquat o Nantucket Bay capesante con patate dolci e risotto bietole.
L'Atelier de Joel Robuchon
L'Atelier è supervisionato dal francese celebrity chef Joel Robuchon - anche se lo chef Xavier Boyer è quello in cucina ogni notte - e propone alta cucina francese a prezzi molto alta: Un reporter Oyster schizzata fuori, per esempio, 34 dollari per un fegato gras antipasto servito in un bicchierino. Tuttavia, il cibo è particolarmente eccellente quando si sposa le tecniche europee ed i sapori giapponesi, come in un piatto tipico di pesce mattonelle saltate in un brodo di yuzu.













