Fontainebleau Resort Miami Beach Valutazione: 4,5 Perle

Miami Beach, Miami, Florida

Tentacolare deco complesso arte

L'icona di Miami dal 1954, il 1504-room Fontainebleau è un vasto complesso in stile art deco costruita dal leggendario architetto Morris Lapidus , che si estende per diversi isolati. Nel suo periodo di massimo splendore, è stato il luogo di ritrovo del Rat Pack, ma era caduto dai titoli dei giornali fino alla sua 1 miliardi dollari lifting nel 2008.

Hanno messo i soldi per un buon uso. Jeffrey Beers , la cui azienda ha progettato l'elegante, l'umore illuminati interni del Dylan Hotel di New York e il Cove Atlantis a Las Vegas , ha dato il Fontainebleau un interno bianco lucido punteggiato da pezzi brillanti d'arte che vanno da Yves Klein " Venere Bleue "a Don Sugg la" Croce nera ". Massiccia, a forma libera piscine lay out dall'oceano come specchi. Il nuovo centro termale si presenta come un pezzo di rozzo zaffiro. C'è un top-of-the-line roster di otto ristoranti come Gotham Steak dal famoso chef di Alfred Portale - un pioniere della " nuova cucina americana "- e Scarpetta, dallo chef Scott Conant , che ha un altro alto profilo avamposto a New York alla moda Meatpacking District . Boutiques come Morris & Co. , Aquamarine , e Ida e Harry vendere di tutto, dai duds designer e vasi di Versace impertinente Kiki de Montparnasse kit di intimità.

Ma contrariamente alle sue sexy campagna pubblicitaria, di Fontainebleau è un hotel per famiglie a cuore - un molto, molto high-end. Gotham Steak non arriva con il "Oh guarda, c'è Jamie Foxx" scena, che si trova in altri ristoranti hotel di design, come la Porta Blu al Delano Hotel. E mentre la rivista Ocean Drive ha portato un sacco di celebrità e mondanità oltre al nightclub LIV bash per il suo anniversario, siete molto più probabile vedere un raccolto di banchieri di top model in una giornata normale. E 'solo in occasioni speciali - come la sfilata di moda Victoria 's Secret presso l'hotel nel 2008 - che il Fontainebleau all'altezza delle aspettative afoso. La maggior parte dei giorni, la piscina è imballato con le famiglie e le sale sono piene di congressisti.

Con 1.504 camere, di Fontainebleau è così grande, si può camminare per un buon 10 minuti senza incorrere in alcun membro del personale. Ma con 24 ore di servizio in camera, servizio di couverture la sera, cibo e bevande dalla piscina e sulla spiaggia , e personal trainer in palestra, sei destinato ad essere coccolati.

Nel corso di due visite distinte nel mese di febbraio e marzo 2009, abbiamo trovato lunghe file di 20 o più persone in attesa al check-in e solo tre impiegati di front-desk per la gestione di correre. Non c'erano portieri in giro per contribuire a portare i miei bagagli in camera. Questo è un grosso problema quando si deve trascinare i bagagli di due brevi rampe di scale , giù due lunghi corridoi, passato sale conferenze e di un ascensore per le camere. Allo stesso modo, ci sono voluti un tempo molto lungo per il cameriere a nostra auto a noleggio durante la nostra seconda visita.

Nei ristoranti e bar, però, il servizio è veloce e attento. Ho ottenuto la mia entrata in steak house Gotham in pochi minuti e il mio succhiello al Bar Bleau in pochi secondi.

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Il Fontainebleau è un mondo a sé, e quel mondo non ha posti economici per mangiare. Quiet and predominantly residential Miami Beach doesn't have a great deal to do or places to eat within walking distance, so guests will have to take a 10- to 15-minute taxi down to South Beach for any affordable meals or nightlife. Per lo meno, dovreste testa in giù per i negozi e ristoranti che sono sorti in tutto il Gansevoort hotel a 24th Street, a circa sette minuti di auto.

Ma con la nuova Soho House Miami Beach (aperto ottobre 2010) è a cinque minuti a piedi, gli ospiti stanno lentamente cominciando ad avere più opzioni.

Poco affollata spiaggia

In Miami Beach, the beach is a bit narrower than it is down in SoBe, but there's still plenty of space to sit in the sun. La spiaggia, fino a questo punto non è così affollato come è giù verso il sud, anche se la passerella è altrettanto attivo con un vapore costante di corridori, camminatori cane, turisti e pattinatori che scorre intorno artisti itineranti Hawking la loro merce.

Gli ospiti possono ordinare cibi e bevande sulla spiaggia mentre sdraiato in una delle ariose - ma significativamente meno truccata (senza TV a schermo piatto, connessione internet Wi-Fi e le casseforti qui) - cabanas. A $ 40/giorno, costano molto meno rispetto ai loro fratelli più cablata dalla piscina .

camere piccole ma snazzy

Dal momento che è un edificio Art Deco, le camere sono prevedibilmente piccole e il mio 300-metri quadrati Camera Superior - la camera standard - non ha fatto eccezione. Con semplici pareti bianche e un paio di pezzi scelta di colori vivaci mobili , fanno il meglio lo spazio limitato, in particolare con nifty swing-out scrivanie .

Le camere del Fontainebleau sono sparsi in quattro torri separate. Le camere superior sono in tutte le quattro torri, ma sale solo nel Tresor e Sorrento torri (e alcuni nella torre Chateau) hanno vista sull'oceano. Queste camere con vista sull'oceano balcone superiore e con vista sull'oceano sono solo leggermente più grandi delle camere superior a 320 metri quadrati. Se avete bisogno di più spazio, i 500 metri quadrati junior suite è disponibile anche in tutti e quattro torri. Suite da una camera nel castello sono 900 metri quadrati, 1.000 metri quadrati nel Tresor e Versailles, e 1.200 metri quadrati nel Sorrento. Sappiate, alcune camere nella torre Versailles hanno terrazze si affaccia direttamente sul vicine Chateau sistema rumorose e poco stimolanti HVAC. Consiglio anche il Sorrento per il meglio, full-on vista sull'oceano.

Ogni camera è dotata di un mini bar, una grande TV a schermo piatto , un comodino iHome stereo dock per iPod, e un iMac computer. L'iMac è un po 'ingannevole ed è fondamentalmente una semplice alternativa al catalogo elettronico clunker albergo dispone di un elenco e dei servizi dell'hotel. Ma con una caratteristica pulito interattiva è la "Chiedi Lapidus" opzione (Morris Lapidus è architecht originale di Fontainebleau) con cui gli ospiti potranno inviare suggerimenti o domande di gestione alberghiera. Tassa albergo della località, 17,95 dollari al giorno è una manna per un aspetto, gli ospiti non devono più pagare a parte oneri $ 15 per entrambi WiFi e l'accesso alla palestra. Impacchettato in una tariffa giornaliera, gli ospiti ricevono illimitato a Internet via cavo e wireless nelle camere e nelle piscine, accesso alla palestra, sedie a sdraio, locali e pedaggi chiamata gratuita e un quotidiano.

I letti sono abbastanza comodi, con una ditta, ma elastico materasso, un top-piumino, e conta di fogli-alta.

Il mio bagno era piuttosto stretta, ma con solo un box doccia , un lavandino e un gabinetto , è stato almeno sgombro. La pressione dell'acqua era buona e il bagno aveva una piccola TV . Tuttavia, senza una vasca di reclinare in TV sentivo come un add inutili.

Lapis Spa

Quello principale a forma di laguna piscina , circondata da piccole pozze immersione e vasche idromassaggio , chiama dalla hall . Riempiti con i genitori in lettini, ragazzi gettando frisbee, e la giri backstroker occasionali vigorosamente il nuoto, la piscina è chiaramente il clou della proprietà. C'è un bar in fondo della piscina e varie cabine sportivo gratuita di frutta e caraffe d'acqua a intervalli regolari. Piccole piscine immersione sul lato sud della piscina principale sono dove i più piccoli felicemente tuffo in acqua bassa o giocare in altalena gigante . La piscina immersione conduce ad una grande piscina rotonda con una cabana isola nel mezzo. E 'anche dove non ci sono cabine VIP con cassette di sicurezza digitale, piatto da 32 pollici a schermo piatto e connessione internet Wi-Fi. Non sorprende, sono ti costerà un penny grazioso - che variano da $ 250/day per una cabana di base a 1.000 dollari / giorno!

L'unico problema con la piscina (o meglio, oltre al prezzo astronomico cabine) è sempre lì. Gli ospiti hanno a camminare attraverso la hall , passato diversi ristoranti, lungo una rampa, attraverso un ascensore , e giù un altro corridoio tortuoso. Quindi sì, quelle infradito meglio essere rotto-in.

La spa Lapis si trova tra la piscina e la spiaggia e si presenta come un lucido zaffiro caduto dal cielo. Con la misura di 14.280 metri quadrati, è una roccia bella grande. Un passaggio spa $ 35 si entra nel spogliatoi , vasche idromassaggio, piscina con acqua [[steam room |fredda,]] bagno di vapore e sauna, insieme con regolare accesso alla palestra. Attendere fino a 5 pm e il prezzo scende a $ 20. La spa ha un enorme, ben progettato spogliatoio che è meglio di qualsiasi altro hotel - o upscale Equinox palestra - che ho visto. La piscina, saune e bagni turchi non sono stipati in un angolo, come se fossero a terme tante altre, ma sono invece graziosamente disposti nella grande tana sotterranea alla moda. Trattamenti speciali come i massaggi sono extra, ovviamente, ma con 30 stanze per i trattamenti a disposizione, non ci sono attese da fare.

Gli ospiti hanno accesso alla palestra al piano superiore del centro termale. La palestra dispone di una vasta selezione di top-of-the-line pesi e attrezzature cardio . Infatti, ben pochi hotel -- ed anche palestre di grido se è per questo -- hanno così tanti tapis roulants come il Lapis. Migliore di tutti, hanno ragione da pavimento al soffitto finestre con vista sulla piscina e l'oceano. Il Fontainebleau conta nel proprio staff dei personal trainers per assistere gli ospiti nel sollevamento pesi e alle macchine, ma non vengono offerte delle lezioni, se non su richiesta. E mentre l'hotel può organizzare per una classe di yoga privato facilmente, non hanno le attrezzature disponibili per una sessione di Pilates.

Kid-friendly piscina bassa

E 'difficile inserire una culla o un letto pieghevole in camera standard, anche se dovrebbe andare bene relativamente più facile in junior suite e una camera da letto. Le culle sono gratuite, ma vengono letti aggiuntivi a $ 40/giorno.

Ci sono diverse pozze poco profonde per i bambini a sguazzare dentro, così come un altalena per l'acqua-timido. C'è anche un miniclub 'per 4 - a 12-year-olds, dove istruttori guidare i ragazzi attraverso lo sport vari, arte e attività teatrali. Una giornata al club dura da am alle 4 pm 9, include un pranzo, e costa $ bambino 75/per. Mezza giornata programmi - tiene due volte al giorno ed escludendo il pasto - sono $ 50/child. Il concierge può anche raccomandare babysitter da una agenzia esterna (non staff dell'hotel).

cibo ai bambini può essere effettuato, su richiesta, in qualunque dei ristoranti di Fontainebleau.

Filetto di salmone alla griglia a Vida

Il Fontainebleau ha alcuni ristoranti di grande destinazione come Gotham Steak da chef Alfred Portale , Blade , e Scarpetta da chef Scott Conant (che tu possa riconoscere come un giudice recente Bravo Top Chef ).

Ma non ci sono alternative a buon mercato da pranzo e un insalata Cobb può costare fino a $ 18. C'è Cafe Solo , con i suoi caffè e dolci, ma non si può ottenere un pasto vero c'è. Fresco , al livello della piscina, è un po 'più accessibile con la sua selezione di gelati e pizze . Eppure, è più uno spuntino-oriented di ogni altra cosa. L'opzione più economica la cena è Vida , dove un polpettone può in tutto $ 16 - sul lato costoso, ma non è così ridicolmente.

Sebbene Gotham Steak è meglio conosciuto per le sue carni alla brace di legno duro, vi consiglio i maccheroni $ 12 e formaggio. Con scaglie di pancetta e olio al tartufo, è un grido lontano dalla varietà Kraft. Sushi a lama è fresco e sperimentale - dove altro potreste trovare un granchio pietra e rotolo avocado? - Ma è al buio, a tema asiatico ambiente che è la vera attrazione. Altri ospiti, tuttavia, parlano molto bene di cucina italiana a Scarpetta , dove la polenta con i funghi riceve fatturazione superiore.

Hakkasan e La Cote non erano aperte al momento della mia visita, anche se entrambi sono ora. Ci sei stato? Utile per loro? Li odiava? Scrivere un commento .

Bleau Bar Indigo-lit

Ogni ristorante ha il suo bar, ma nessuno uguale Bar Bleau . Con una vista panoramica delle piscine di giorno e illuminato blu fluorescente di notte, questo bar futuristico è in costante ronzio.

In the evening, head to LIV, which is pretty much the only real club in Miami Beach. Certo, le celebrità vanno da Maria Sharapova a Sean Combs sono scesi al partito, ma le stelle di solito escono soltanto per gli eventi a porte chiuse, come Ocean Drive rivista anniversario partito 's. Nelle serate normali, è come qualunque altro club con le luci al neon che lampeggiano su una folla di camicie a righe che cercano di ingraziarsi delle bionde su tacchi alti. Ma nessuna festa nelle notti di scuola - il club è aperto solo il Venerdì e Sabato sera. Lame.