Miglior Steakhouses a Las Vegas

Charlie Palmer Steak , guidato dal famoso chef Charlie Palmer, serve di 28 giorni di età compresa tra carne, pesce e piatti d'autore lato come le patate al tartufo al forno e gnocchi al formaggio Gruyère. Bistecche includono un 20-oz New York bistecca shell con jus aglio caramellato e 10 once filet mignon alla brace con jus scalogno arrosto. Nella sala da pranzo informale, vicino al bar, gli ospiti possono godere di sigari a cena e prendere intrattenimento dal vivo serate di Venerdì e Sabato. La sala da pranzo formale è tranquilla e clubby, decorato con stile spagnolo archi e un ricco tappeto rosso.

Celebrity chef Jean-Georges Vongerichten acclamato Prime Steakhouse serve piatti come sei pepe bistecca di New York con composta di cipolla rossa e porterhouse con cipolline in timo. La sala da pranzo è decorata nei toni del Tiffany blu e marrone cioccolato, e gli ospiti possono puff per i sigari sul patio con giardino.

MGM Grand è la patria di Craftsteak , guidati da James Beard Award , vincitore lo chef e Top Chef giudice Tom Colicchio . Il cibo, preparati con ingredienti freschi da piccole aziende familiari, si prepara semplicemente. Piatti firmati comprendono bistecca alla griglia e brasati Kobe costole breve.

Il Palazzo dispone di tre case bistecca, due dei quali diretto da chef celebri: Tagliare da Wolfgang Puck, Carnevino da Mario Batali e Morels Steakhouse & Bistro francese . Taglio di alta qualità carni vanno da USDA Primo di 35 giorni a secco di età compresa tra bistecche di manzo giapponese Wagyu 100 per cento. Carnevino serve piatti come tagliate a mano steak tartare Piemonte-stile. Spugnole, noto per la sua selezione di vini così come la sua bistecche, dispone di 60 vini al bicchiere e più di 400 varietà di vino francese e la California dalla bottiglia.

La top-notch steak house a Il Palazzo, di proprietà sorella del veneziano, potrebbe essere sotto lo stesso tetto e solo una breve passeggiata di distanza, ma il veneto ha il suo roster proprio di celebrity-chef, steak house portato troppo: Delmonico Steakhouse da Emeril Lagasse, e Pinot Brasserie da Joachim Splichal, nominato ristoratore of the Year nel 2002 da Bon Appetit. Delmonico stile New Orleans specialità includono osso bistecche occhio costola e doppio taglio braciole di maiale. Diners al Pinot Brasserie può scegliere tra filet mignon o un 20-once chateaubriand con un lato di bernese per due.

Wynn SW Steakhouse serve vari tagli di età compresa tra Nebraska alimentati con mais carni bovine, dal peperoncino sfregato gli occhi doppio costola al filetto, così come i piatti a base di pesce come il cedro ostriche arrosto con pancetta, porri e panna. Il ristorante, condotto dallo chef David Walzog, ha vinto il AAA Four Diamond Award nel 2008 e 2009 ed è stato nominato il miglior bistecca di casa a Las Vegas dal New York Magazine nel 2009. La zona pranzo all'aperto si affaccia l'hotel "Lago dei Sogni" e la sua cascata di 90 piedi. Steak house di altri Wynn, Country Club , è guidata dallo chef Carlos Guia, un James Beard award candidato nel 2006.

Stripsteak at Mandalay Bay è la steak house primo chef Michael Mina , chef Bon Appetit 's dell'anno nel 2005. Rivista Esquire ha votato la sua bistecca di essere il migliore in America nel 2008. I piatti includono un 30-once Angus porterhouse e un 8-once americano Kobe filetto di manzo Wagyu.